0
Ваша корзина: Нет товаров
Адрес: пер. Челиева, 11 193230 Санкт - Петербург,

Нож овощной Damascus

Артикул: DK-01-61-PA-89
Краткое описание: длина лезвия 89 мм
Торговая марка: MIKADZO
Цена:
5088 руб.
RUB
Информация о товаре

Нож овощной Damascus

Длина лезвия - 89 мм

Материал ручки: черно-белая пакка
Материал клинка: сталь VG-10, 69 слоев
Твердость 61 HRC
Трехслойные лезвия: сердцевина изготовлена из сверхтвердой стали VG-10 и покрыта с двух сторон обкладками из 69 слоев разноуглеродистой стали

Ножи коллекции Damascus обладают великолепными режущими свойствами, высокой упругостью и одновременно "вязкостью" клинка при высокой его твердости. Все эти качества стали значительно снижают хрупкость ножей при механических воздействиях.
Материал клинков изготавливают путем кузнечной сварки полос с различным содержанием углерода. Затем полосы разрубаются, собираются в брикет и подвергаются интенсивной проковке. Процесс повторяется десятки раз, получаемый материал на выходе имеет 69 слоев разноуглеродистой стали. Клинки ножей закаливаются до твердости 61 (единица по шкале Роквелла). Рукояти ножей изготавливаются вручную. Необычный индивидуальный узор, который подчеркивает многослойную структуру дамасского клинка, в сочетании с ручкой из пакки украсит любой кухонный интерьер.

Производитель: MIKADZO

Арт. DK-01-61-PA-89

С этим товаром обычно берут

© Copyright 2003-2017. ООО «Евростиль» - посуда из Германии, посуда оптом.