Мы в Контакте
ТК «Евростиль» Адрес: пер. Челиева, 11 193230 Санкт - Петербург, 8 (800) 700-12-67 бесплатный звонок по России 7 (812) 447-27-00 по Санкт-Петербургу
Ваша корзина:
Корзина пуста
Набор ножей YAMATA Kotai
Набор ножей YAMATA Kotai
Набор ножей YAMATA Kotai

Набор ножей YAMATA Kotai

Артикул: 4992006
Краткое описание: на подставке
Торговая марка: MIKADZO
Цена:
25288 руб.
RUB
В наличии
Информация о товаре

Набор из 5 ножей YAMATA Kotai на подставке

Набор включает:

- нож овощной - длина лезвия 89 мм
- нож универсальный - длина лезвия 127 мм
- нож филейный - длина лезвия 152 мм
- нож разделочный - длина лезвия 191 мм
- нож поварской "Шеф" - длина лезвия 203 мм
- универсальная деревянная подставка  с волокнистым наполнителем

Материал ручек G10
Материал клинка: молибден-ванадиевая сталь AUS 10
Твердость 60 HRC

В ножах серии MIKADZO Yamata-Kotai клинок изготовлен из трех слоев различных сталей: центральный слой из молибден-ванадиевой стали AUS 10, а обкладки из нержавеющей стали SUS 410.
Молибден используется как легирующая добавка, повышающая жаропрочность и коррозионную стойкость стали. Он также усиливает действие хрома в сплаве и улучшает прокаливаемость. Стали, в составе которых есть этот элемент, зарекомендовали себя с наилучшей стороны. Ванадий - элемент, способный улучшать свойства многих сплавов. Значительно повышает прочность и износостойкость стали. AUS 10 (Aichi Steel Works) - это сталь с оптимальным сочетанием гибкости и твердости, специально разработанная для ножевой промышленности. Она обладает чуть меньшим, чем в VG-10, содержанием углерода при схожем проценте хрома, что повышает коррозионную стойкость AUS-10. Нож из стали AUS-10 обладает максимальной твердостью 60 HRC, по сравнению со сталями AUS-6 и AUS-8. Рукояти ножей изготавливаются вручную.

Ножи серии MIKADZO Yamata-Kotai будут радовать своего владельца долгие годы, требуя минимума заточки и ухода.

Универсальная деревянная подставка с волокнистым наполнителем проста и удобна в использовании и подходит для хранения ножей любой формы и размера. Теперь Вам не надо искать для каждого ножа подходящее по размеру отверстие. Съемный пластиковый наполнитель легко моется.

Производитель: MIKADZO

Арт. 4992006