Ножи специальные

Этот раздел интернет-магазина «Евро-Посуда» адресован продвинутым пользователям поварского инвентаря, знатокам кухонных приборов и тонкостей сервировки. Если вы еще не готовы назвать себя «профи» кулинарного дела, но такое стремление есть – знакомьтесь со специфическими инструментами для нарезки.

Оригинальные ножи и приспособления, которым трудно подобрать название, служат нескольким задачам:

• Облегчают резку нестандартных продуктов.
• Очищают фрукты и овощи с минимальными потерями.
• Ускоряют утомительный процесс нарезки.
• Делают разрезы деликатно, не повреждая текстуру продукта.
• Позволяют получать одинаковые по толщине и форме ломтики и кусочки.
• Дают идеальный «стройматериал» для кулинарного декора.

Фантазия и смекалка кулинаров разных стран породили массу полезных ножей, механических приспособлений и ручных острых форм. Для опытного повара таких ножей много не бывает – каждой модели найдется применение. В домашних условиях достаточно иметь:

• готовый набор из восьми предметов – для создания украшений,
• нож для сыра,
• слайсер для ветчины,
• круглый нож для пиццы,
• струну для бисквита.

Полный арсенал собирается у хозяйки со временем, однако поторопитесь купить специальные ножи, если вы планируете часто принимать дома гостей. Есть еще хороший повод для приобретения оригинальных инструментов – приобщение детей к домашней кулинарной работе.

Очень важно, чтобы вся эта утварь был сделана из нейтральных материалов. Дополнительное гигиеническое требование – поверхности инструментов должны максимально долго сохранять гладкость. Как только пластик становится шероховатым или металл покрывается царапинами, есть угроза бактериальных загрязнений. На нашей витрине вы найдете предметы только в качественном исполнении из нержавеющей стали и прочного пищевого пластика нового поколения.