Ножи специальные
Специальные ножи, приспособления для резки и слайсеры, такие как: нож спиральный, нож для вырезания, нож для цедры, нож для сыра, нож для глазировки и другие.
Этот раздел интернет-магазина «Евро-Посуда» адресован продвинутым пользователям поварского инвентаря, знатокам кухонных приборов и тонкостей сервировки. Если вы еще не готовы назвать себя «профи» кулинарного дела, но такое стремление есть – знакомьтесь со специфическими инструментами для нарезки.
Оригинальные ножи и приспособления, которым трудно подобрать название, служат нескольким задачам:
- Облегчают резку нестандартных продуктов.
- Очищают фрукты и овощи с минимальными потерями.
- Ускоряют утомительный процесс нарезки.
- Делают разрезы деликатно, не повреждая текстуру продукта.
- Позволяют получать одинаковые по толщине и форме ломтики и кусочки.
- Дают идеальный «стройматериал» для кулинарного декора.
Фантазия и смекалка кулинаров разных стран породили массу полезных ножей, механических приспособлений и ручных острых форм. Для опытного повара таких ножей много не бывает – каждой модели найдется применение. В домашних условиях достаточно иметь:
- готовый набор из восьми предметов – для создания украшений,
- нож для сыра,
- слайсер для ветчины,
- круглый нож для пиццы,
- струну для бисквита.
Полный арсенал собирается у хозяйки со временем, однако поторопитесь купить специальные ножи, если вы планируете часто принимать дома гостей. Есть еще хороший повод для приобретения оригинальных инструментов – приобщение детей к домашней кулинарной работе.
Очень важно, чтобы вся эта утварь был сделана из нейтральных материалов. Дополнительное гигиеническое требование – поверхности инструментов должны максимально долго сохранять гладкость. Как только пластик становится шероховатым или металл покрывается царапинами, есть угроза бактериальных загрязнений. На нашей витрине вы найдете предметы только в качественном исполнении из нержавеющей стали и прочного пищевого пластика нового поколения.